土地柄は、良食味生産が可能な粘土質が強く、段々田んぼが多いところで我が家の米は生産からお米の販売もしております。
米販売品種は、きらら 397・ほしのゆめ・ななつぼし、おぼろづきを栽培しています。
お客様のニーズに応えて米販売をするためにも、我が家では米糠・魚粕・菜種粕・大豆粕の有様質肥料に山土などを混合、醗酵させた肥料を元肥に使っています。土などで肥料分を薄め、さらに醗酵させてぼかす、そんなところからぼかし肥料と言われている代表的な有機質肥料です。
また、田んぼには、酪農家からバークを混合した牛糞堆肥を散布します。堆肥を土に混ぜることは、肥料の効きを良くし粘上質か強い圃場での作業性を向上させるために土をやわらかくさせる事になります。
米販売にあたり、有機肥料とは、米にも土にも優しい食味を向上させバランスよく効力を発揮してくれる優れものなのです。
収穫された米は乾燥機で乾燥し籾のまま貯蔵。受注後籾摺りをして精米、色彩選別機でカメムシに害された米を取り除き米販売いたします。安全で安心なおいしい米はお客様と私達生産者の心を豊かにすると思います。